domingo, 26 de febrero de 2012

POLLO AL VINO CON CHAMPIÑONES

INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo a trozos (se puede hacer con muslos, pollo en trozos...)
ajo en polvo
1 lata de champiñones
tomillo
3 cs de vino blanco
1 cs de salsa de soja
1 cs de aceite
ELABORACIÓN:
En una sartén ponemos el aceite y calentamos, añadimos la pechuga y sazonamos con ajo y tomillo al gusto, dejamos que se doren, a continuación añadimos los champiñones y rehogamos un poco, después añadimos el vino y la salsa de soja y dejamos reducir hasta que se consuma del todo la salsa y listo.

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