para la masa utilice la masa de pizza ya esta publicado en pizzas es la receta base
relleno:
pollo
salsa barbacoa
1 paquete de mozarella rallada
ELABORACIÓN:
Una vez que ya tenemos nuestra base de pizza echa colocamos en el centro salsa barbacoa, encima ponemos queso luego el pollo y otra vez queso, cogemos un borde de la pizza y lo cerramos a la mitad como si estuviéramos haciendo una empanadilla gigante, mojamos los bordes con un poquito de agua para que se nos pegue y no se nos habrá y luego le pasamos por encima un tenedor, la meteremos en la rejilla de horno con papel vegetal con el horno precalentado a 250ºC y luego lo bajaremos a 210 ºC a altura media durante unos 30 o 40 min cuando veamos que la masa esta dorada por arriba y por abajo y listo.
y asi queda por dentro
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