martes, 28 de febrero de 2012

MUSLOS DE POLLO AL MICRO

INGREDIENTES:
5 muslitos de pollo
1 cebolla o cebolla en polvo
4 cs de salsa de soja
1 cs de vinagre
1 cs de ketchup light
1 cs de maizena
ELABORACIÓN:
Limpiamos los muslos y le echamos sal y reservamos. En un bol mezclamos la soja, el ketchup y el vinagre y mezclamos bien, pintamos los muslos por ambos lados con esta mezcla, pelamos y cortamos la cebolla en aros finos, en un recipiente para micro ponemos la cebolla con la mezcla sobrante del pollo y encima colocamos los muslos, tapamos y metemos al micro 14 min pasado el tiempo le damos la vuelta y lo ponemos 10 min mas, dejamos reposar 5 min, retiramos los muslos y si nos ha quedao salsa la mezclamos con la maizena removemos y metemos al micro unos minutos mas para que espese y lo echamos por encima de los muslos y listo.

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