La masa del roscon es la misma que el de trufa
la diferencia de este es que en el fondo del molde le he puesto unas
guindas en almibar, despues le he echado la masa y lo he horneado, el
relleno es de natillas, 500 ml de leche, de la leche se separa un vaso y
echamos el sobre de natillas y removemos bien, en un cazo ponemos el
resto de la leche a calentar y cuando empice a hervir le añadimos el
azucar o 2 cc de edulcorante liquido y la mezcla del vaso y vamos
removiendo a fuego lento hasta que la masa vaya espesando, dejamos
enfriar y rellenamos el roscon y listo.
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