domingo, 9 de diciembre de 2012

POLLO ASADO CON ESPECIAS

INGREDIENTES:
4 traseros
sal
1 cc deromero
1 cc deajo
1 cc de enebro
2 hojas de laurel
1 cc de oregano
1 cc de tomillo
1 cc de albahaca
zumo de un limón
ELABORACIÓN:
Salamos el pollo al gusto y le untamos un poco de aceite, en un bol echamos todas las especias y mezclamos bien y cuando lo tengamos espolvoreamos bien por ambos lados del pollo, lo colocaremos en una bandeja para horno e introduciremos en el horno precalentado a 200 ºC a altura media, a los 40 minutos le añadimos el zumo de limón y le damos la vuelta y lo dejamos otros 40 minutos y listo.

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