miércoles, 27 de junio de 2012

HELADO CON HELADERA DE GALLETAS

INGREDIENTES:
1 litro de nata montada
1 lata grande de leche condensada (1kg)
400 gr de galletas maría
ELABORACIÓN:
Trituramos las galletas y le añadimos la leche condensada, mezclamos y reservamos, montamos la nata que tiene que estar fría hasta que demos la vuelta al bol y no se nos caiga y añadimos la mezcla anterior poco a poco y con movimientos envolventes de abajo a arriba para que no se nos baje la nata, introducimos la mezcla a la heladera y la tendremos unos 20 min, a la terrina y al congelador y listo.


NOTA:
Con estas cantidades a mi me han salido para dos terrinas y el proceso lo he tenido que hacer en 2 veces porque en una no me entraba así que si queréis menos cantidad los ingredientes serian la mitad.

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