martes, 28 de febrero de 2012

ROSCON INTEGRAL RELLENO DE TRUFA

INGREDIENTES:
150 de leche desnatada
100 gr de queso batido 0%
1 cs de aroma de mantequilla
1 cc de aroma de azahar
1 sobre de levadura en polvo
2 huevos
edulcorante liquido
media cc de sal
8 cs de salvado de avena
4 cs de salvado de trigo
1 cs maizena
ELABORACION:
En un bol echamos la leche templada y le añadimos el queso, los aromas, la levadura, los huevos, el edulcorante y la salgena, a continuación se incorpora los salvados y la maizena y se remueve bien hasta que no queden grumos, se echa la mezcla en un molde de silicona y se mete al horno precalentado a 200ºC a altura baja 30 min, dejamos enfriar, abrimos por la mitad y rellenamos al gusto y listo.

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