300 ml de agua
400 ml de leche desnatada
media tarrina de queso de untar light
5 cs de cacao o colacao 0%
4 yogures naturales denastados 0%
10 hojas de gelatina neutra
edulcorante liquido al gusto
ELABORACION:
Se ponen las hojas de gelatina neutra cortada en trozos en remojo con el agua durante unos 5 min para que se hidraten, pasado el tiempo se ponen en un cazo a calentar y una vez desechas añadimos el resto de ingredientes (yo en un bol he mezclado todos los ingredientes y lo he batido con la batidora y lo he añadido al cazo) esperemos a que hierva y lo echamos en un molde alto de silicona (en mi caso no tenia tan alto y lo he repartido en dos), dejamos que se enfrie y metemos en la nevera durante 24 h pasado el tiempo desmoldamos y listo.
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