miércoles, 30 de mayo de 2012

PATATAS FOSTER´S HOLLYWOOD

INGREDIENTES:
4 patatas
200 gr de bacon en tiras
queso rallado 4 quesos
salsa ranch ( marca de ken´s steak house) yo la compre en alcampo
ELABORACIÓN:
Pelamos las patatas y las cortamos en bastoncillos, las freiremos en abundante aceite y dejaremos en papel absorbente para que elimine el exceso de grasa, de ahí las iremos pasando a una bandeja de horno, una vez tengamos todas las patatas añadiremos la salsa runch y removeremos, freiremos el bacon en una sartén sin nada de aceite hasta que este crujiente y lo echaremos encima de las patatas con la salsa, luego añadimos el queso rallado y lo introduciremos al horno precalentado a 210 ºC a altura media hasta que se nos gratine el queso y listo.

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