3 tacitas pequeñas de arroz
el doble de agua
menestra de verduras (yo eche un poco que tenia ya cocida y congelada)
sal
ELABORACIÓN:
En una cazuela de barro le echamos un pelín de aceite, añadimos el arroz y lo removemos durante un par de minutos añadimos la menestra de verdura, sal al gusto, agua y colorante o azafrán y lo ponemos a cocer durante 20 min, si vemos que no esta echo añadir un poquito mas de agua, pasado el tiempo lo dejamos reposar durante 5 min y listo para comer.
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