martes, 18 de septiembre de 2012

PATATAS CANJÚN

INGREDIENTES:
2 cs pimentón dulce
1 cs ajo polvo
1 cs de cebolla en polvo
1 cc pimienta negra
1 cc pimienta blanca
2 cc tomillo
1/2 cc orégano
1 cc cayena
2 o 3 patatas
1 cs aceite
ELABORACIÓN:
Cogemos un tuper pequeño y hacemos una mezcla con todas las especias y removemos.
Se lavan las patatas (yo las lavo con un estropajo para quitarle la arena o los restos que tenga) y se cortan a gajos sin quitar la piel, se salpican con un par de cucharadas de la mezcla y se ponen en la actifry, se baña con una charada de aceite y sal al gusto y se frien durante 15 o 20 min y listo.




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