martes, 28 de febrero de 2012

CONEJO CON SALSA DE SOJA Y QUESO

INGREDIENTES:
Medio conejo
3 cs Salsa de soja
Agua
1 cc canela (o a gusto)
2 cs queso batido 0%
1 cs de leche desnatada
1 cs de leche en polvo
1 cc tomillo
1 cc perejil
1 cc orégano
ELABORACION:
En una cazuela poner el conejo, el perejil, tomillo y orégano, con agua sin que llegue a cubrir, y la salsa de soja. Se deja a fuego fuerte tapado hasta que esté cocido (ir vigilando). Mientras en un bol se mezcla la canela, el queso batido, la leche en polvo y desnatada. Una vez cocido el conejo se añade la mezcla anterior, y se deja 3 minutos a fuego rápido, y después 10 minutos a fuego bajo sin tapa. Una vez pasado el tiempo retirar del fuego y listo.
 

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