PASTEL DE PALITOS DE CANGREJO

INGREDIENTES:
4 huevos (se pueden sustituir por claras o 1 huevo y 3 claras)
16 palitos de cangrejo
200 ml de leche desnatada (también se puede usar semi o entera)
sal, pimienta y perejil al gusto
PREPARACIÓN:
Picamos los palitos de cangrejo y reservamos. En un bol batimos los huevos (claras), agregamos la leche, los palitos de cangrejo, sal, pimienta y perejil al gusto y mezclamos bien. En un molde de silicona echamos la mezcla y se mete al horno precalentado a 180º durante 30 minutos a media altura esto depende de los hornos pero se puede comprobar pinchando con un palillo o cuchillo y cuando salga limpio esta echo, se puede comer frío o caliente y listo.