POLLO LACADO

INGREDIENTES:
2 contra muslos
el zumo de 1 limón
2 cs salsa de soja
ajo en polvo
tomillo en polvo
ELABORACIÓN:
Ponemos la carne en una bandeja de horno profunda y salamos. En un bol mezclamos el zumo de limón, la salsa de soja, el tomillo y el ajo al gusto, se lo echamos por encima del pollo. Metemos al horno precalentado 190 º durante 1h y de vez en cuando de le va dando la vuelta para que vaya cogiendo la salsa por los dos lados y que se vaya dorando, a medida que la carne se ase, el jugo vertido en la fuente se ira espesando y el pollo quedara cubierto de una capa sabrosa y jugosa y listo, esta riquisimo.