TRASEROS DE POLLO EN SALSA
INGREDIENTES:
2 traseros
1 cc oregano
1 cc cebolla en polvo
1 cc ajo en polvo
1 cc hierbas provenzales
1 cc albahaca
1 cc perejil
un chorrito de salsa de soja
un chorrito de vinagre
1 brick de vino blanco
sal
ELABORACIÓN:
Mezclamos todas las especias en un bol junto con la salsa de soja, el vinagre y el vino blanco, salamos el pollo, lo colocamos en una bandeja de horno y le echamos la mezcla por encima, lo introducimos a altura media a 200 º C durante 30 min le damos la vuelta y dejamos durante otros 30 min o hasta que veamos que esta dorado por ambos lados y listo.