lunes, 5 de marzo de 2012

SOPA CASTELLANA

INGREDIENTES:
Pan del dia anterior (yo en este caso no tenia y utilice biscotes integrales)
ajo en polvo
sal
2 huevos
agua
taquitos de jamon serrano
pimenton dulce
1 pastilla de caldo concetrado de pollo o carne
ELABORACION:
En un plato ponemos el pan desmigado y reservamos. En una cacerola ponemos 250 ml de agua o si queremos mas cantidas mas y ponemos a calentar añadimos ajo en polvo, una pizca de pimenton dulce, sal 1 pastilla de caldo concentrado de pollo o carne y esperamos a que hierva, a continuacion le añadimos los huevos y los rompemos con ayuda de una cuchara para que quede en forma de lluvia y añadimos los taquitos de jamon y retiramos del fuego, esperamos un par de minutos y echamos el caldo por encima de nuestro pan que teniamos reservado y listo.


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