1 paquete de obleas para empanadillas
3 latas de atún
2 huevos duros
una pizca de sal
tomate frito
ELABORACIÓN:
En un cazo con agua ponemos a cocer los huevos durante 10 minutos, pasado el tiempo los pelamos y partimos en trocitos pequeños, lo mezclamos en un bol junto el atún escurrido, le añadimos sal al gusto y tomate frito, cogemos una oblea, le ponemos un poco de relleno, con un poquito de agua le damos todo alrededor de agua y cerramos por la mitad, apretamos un poco la masa y le pasamos un tenedor por los bordes para que no se nos abra al freírlas, así con todas, ponemos aceite a calentar y freímos las empanadillas hasta que las veamos doradas por ambos lados y listo.
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