miércoles, 30 de mayo de 2012

MUSLOS DE POLLO CRUJIENTES EN BOLSA DE ASAR

INGREDIENTES:
8 muslos de pollo
1 cc de orégano
1 cc de ajo en polvo
1 cc de perejil
1 cc de hierbas provenzales
1 cc de pimentón dulce
1 hoja de laurel
sal
un chorrito de vino blanco
un chorrito de agua
1 bolsa de asar
ELABORACIÓN:
Limpiaremos nuestros muslos de plumas y los introduciremos en la bolsa, añadimos el resto de ingredientes, la cerramos con su brida y la moveremos bien para que se reparta todo su interior, la pondremos en una bandeja de horno y pincharemos la bolsa para que no nos estalle y al horno a 200º C a altura media durante 1h o 1,30 o cuando veamos que están dorados y listo.

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