INGREDIENTES:
4 rebanadas de pan de molde
lechuga
1 tomate
queso de untar light
ELABORACIÓN:
Ponemos el pan en la tostadora, untamos con una capa gruesa de queso de untar en los panes, añadimos lechuga, tomate y lechuga, tapamos, partimos por la mitad y repetimos el proceso y listo.
INGREDIENTES:
4 rebanadas de pan de molde
lechuga
2 rodajas medianas de jamón de york
queso de untar light
ELABORACIÓN:
Ponemos el pan en la tostadora y reservamos. Untamos las rebanadas de pan con una capa gruesa de queso de untar y ponemos lechuga, jamón de york y lechuga, tapamos y partimos por la mitad, volvemos a repetir el proceso y listo.
INGREDIENTES:
6 muslos de pollo
agua
1 limón o aderezo de limón
sal
ELABORACIÓN:
En una cazuela colocaremos los muslos de pollo limpios y salados, los cubriremos de agua al ras y le añadiremos el zumo de limón, ponemos al fuego a fuego alto para que cuezan y tenemos que dejarlo hasta que se consuma todo el agua, de vez en cuando les damos la vuelta para que se hagan por ambos lados, cuando ya no tenga caldo, los volvemos a dar la vuelta para la salsita que queda se impregne en ellos y listo.
INGREDIENTES:
6 filetes de cinta de lomo (puede ser fresca, adobada o al ajillo)
4 rebanadas de pan de molde
lechuga
mayonesa
ELABORACIÓN:
Ponemos las rebanadas de pan en la tostadora y reservamos. En una sartén sin nada de aceite freímos los filetes al ser finos tardan poco yo les hago vuelta y vuelta para que no se queden secos, reservamos. Untamos las rebanadas de pan con mayonesa, ponemos lechuga y 3 filetes, lechuga y tapamos, cortamos por la mitad y repetimos el proceso y listo.
INGREDIENTES:
8 salchichas frescas
1 cebolla grande
1 pastilla de caldo de carne
3 cc de harina
un chorrito de aceite
1 brick pequeño de vino blanco
medio vaso de agua
ELABORACIÓN:
En una sartén echamos un chorrito de aceite y cuando este caliente añadimos la cebolla en trocitos, dejamos que se haga y le vamos dando vueltas para que no se nos quede (la cebolla estará echa cuando este transparente), mientras separamos las salchichas y las hacemos mas pequeñas, las cogemos del centro y apretamos, le damos unas vueltas y cortamos, cuando este la cebolla añadimos las salchichas, vamos removiendo de vez en cuando hasta que las salchichas hayan cambiado de color, entonces añadiremos las pastilla de caldo desmenuzada, las cucharaditas de harina y volvemos remover, añadimos el vino y dejamos unos minutos para que pierda el alcohol, añadimos el agua y volvemos a remover y lo dejamos un poquito para que nos espese la salsa y listo.
INGREDIENTES:
4 rebanadas de pan de molde
mayonesa light
2 hojas de lechuga
1 filete de ternera
ELABORACIÓN:
Ponemos el pan en la tostadora y reservamos. En una sartén freímos el aceite sin nada de aceite, dejamos que se haga por ambos lados y cuando este echo lo sacamos y partimos a la mitad, reservamos. Untamos las rebanadas de pan con mayonesa, encima colocamos lechuga y encima medio filete, tapamos y partimos por la mitad, hacemos el mismo proceso para el otro sandwich y listo.
INGREDIENTES:
Jamón de york
queso de untar light
lechuga
mayonesa light
4 rebanadas de pan de molde
ELABORACIÓN:
Introducimos las rebanadas de pan de molde en la tostadora, o las podemos hacer en plancha o sartén y reservamos. Untamos una rebanada de pan con queso de untar y la otra con mayonesa, encima ponemos lechuga, huevo y jamón de york y tapamos el sandwich, lo cortamos por la mitad y hacemos el mismo proceso con los otros panes y ya tenemos nuestros sandwichs.
INGREDIENTES:
4 rebanadas de pan de molde
1 huevo duro
lechuga
mayonesa
ELABORACIÓN:
Untamos cada rebanada de pan con mayonesa y les colocamos una hoja de lechuga (yo he puesto una doblada) en una de ellas colocamos el huevo en rodajas y tapamos, lo cortamos por la mitad y listo.
INGREDIENTES:
500 gr de carne picada
ajo en polvo
perejil
1 huevo
sal
2 rebanadas de pan de molde
un chorrito de leche
tomate frito
aceite
ELABORACIÓN:
En un bol ponemos la carne y le echamos sal, perejil, y ajo al gusto, batimos un huevo y lo añadimos, ponemos en un plato las rebanadas de pan en trocitos pequeños y le añadimos un poco de leche para que empape el pan y lo añadimos a la mezcla anterior y lo removemos todo bien, con una cucharadita de las de café hacemos bolitas pequeñas (a mi me gustan mas así pero también se pueden hacer mas grandes) le damos forma redondeada y las pasamos por harina, así hasta terminar con toda la carne. En un sartén con aceite caliente freímos las albóndigas las dejamos que se doren por ambos lados, las dejamos sobre papel de cocina para que eliminen el exceso de grasa, las volvemos a poner en la sartén pero esta vez sin aceite, le añadimos el tomate frito y dejamos unos minutos, removemos y listo.
