INGREDIENTES:
2 o 3 patatas grandes
1 taco de bacón
sal
romero
ELABORACIÓN:
Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas ni muy finas ni muy gordas, las vamos friendo en aceite hasta que veamos que están doradas, mientras partimos el bacón en trocitos y reservamos, vamos sacando las patatas y colocándolo en papel absorbente para que escurra el aceite, de ahí las colocamos en una ensaladera y le añadimos sal y un poquito de romero y así hasta que tengamos todas las patatas, una vez que lo tengamos introduciremos el bacón unos 2 o 3 min al micro y cuando este volcamos el plato en las patatas junto con el jugo que haya soltado el bacón, removemos las patatas y listo.
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