INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
6 cs de azúcar
3 huevos
24 quesitos
1 vaso pequeño de leche
caramelo liquido
ELABORACIÓN:
En un molde de plum cake de silicona ponemos el caramelo liquido, ponemos el pan de molde, en un vaso ponemos la leche tibia con 1 cs de azúcar y removemos y le añadimos la mezcla por encima del pan, reservamos.
En un bol trituramos los huevos con los quesitos y el resto de azúcar con ayuda de la batidora, colocamos la mezcla en el molde y lo introduciremos al micro unos 10 o 12 min a 800w pasado el tiempo lo dejamos dentro 5 min sin abrir la puerta, pasado el tiempo lo sacamos lo despegamos los lados del molde y dejamos que se enfrie sobre una rejilla dentro del molde y cuando haya enfriado lo desmoldamos y guardamos a la nevera y listo.
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