martes, 28 de febrero de 2012

BIZCOCHO TRICOLOR

INGREDIENTES:
MASA DE LIMON:
1 huevo y 1 clara
1 yogurt de limon 0% desnatado
3 cs leche en polvo desnatada
3 cs maizena
4 gotas de colorante amarillo
unas gotas de aroma de limon
edulcorante al gusto
1 sobre de levadura
PREPARACION: Ponemos todo en un bol y batimos con la batidora.
MASA DE CHOCOLATE:
1 huevo y 1 clara
1 yogurt natural desnatado 0%
2 cs leche en polvo
1 cs colacao 0%
medio sobre de levadura
1cs aroma de vainilla vahine
edulcorante al gusto
PREPARACION: Ponemos todo en un bol y batimos con la batidora.
MASA BLANCA:
2 claras
2 cs nata puleva ligera 5% mg
1 cs leche en polvo
1 cs maizena
edulcorante al gusto
una pizca de jengibre en polvo
medio sobre de levadura
PREPARACION: Ponemos todo en un bol y batimos con la batidora.
MONTAJE:
Ponemos en un molde de silicona la masa de limon, la masa de choco y la masa blanca introducimos al horno precalentado a 180ºC entre 30 y 40 min a altura baja o media depende de la potencia de nuestro horno y listo.
NOTA: Se supone que tenia que quedar cada capa de un color pero no se lo que ha pasao que se me han mezclao todos los colores y ha quedao asi pero esta rico para desayunar o merendar o si nos apetece un poquito de dulce.

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