CODORNICES EN SALSA

INGREDIENTES:
2 codornices
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
una pastilla de Caldo de Pollo
un chorrito de aceite
un poquito de harina de maizena
PREPARACIÓN:
Poner en una cacerola con un poco de aceite de oliva echar los ajos picados y un poco de harina para espesar la salsa, cuando estén doraditos se echan las codornices las hojas de laurel la pastilla de caldo de pollo, y el vino blanco y un poquito de agua y dejar hacer hasta que estén tiernas las tapamos y cuando empiece a hervir las dejamos unos 20 min a fuego medio y listo.