INGREDIENTES:
medio conejo en trozos
vinagre blanco
2 cs de vinagre balsamico
perejil
sal
3 cs de mostaza
agua
PREPARACIÓN:
Lavamos los trozos de conejo con vinagre blanco, los aclaramos y los secamos con papel, en la olla express a fuego fuerte ponemos el vinagre balsamico, añadimos el conejo para que tome color, removemos de vez en cuando durante 3 o 4 min, añadimos la sal y el perejil al gusto, removemos, añadimos la mostaza y cubrimos con agua, cerramos la olla y dejamos cocer 15 min cuando salga el vapor y listo.
medio conejo en trozos
vinagre blanco
2 cs de vinagre balsamico
perejil
sal
3 cs de mostaza
agua
PREPARACIÓN:
Lavamos los trozos de conejo con vinagre blanco, los aclaramos y los secamos con papel, en la olla express a fuego fuerte ponemos el vinagre balsamico, añadimos el conejo para que tome color, removemos de vez en cuando durante 3 o 4 min, añadimos la sal y el perejil al gusto, removemos, añadimos la mostaza y cubrimos con agua, cerramos la olla y dejamos cocer 15 min cuando salga el vapor y listo.
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