MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
3 hojas de gelatina neutra
150 gr de queso batido 0%
2 o 3 cc edulcorante (yo lo pruebo para dejarlo en su punto)
medio vaso de agua
medio vaso de leche
3 cs de cacao valor desgrasado o colacao 0%
PREPARACIÓN:
Poner el medio vaso de agua con las hojas de gelatina partidas en trocitos para que se hidraten y reservar, en un bol ponemos el queso, la leche, el edulcorante liquido y el cacao, se bate bien, calentamos la gelatina con el agua 1 min al micro y mezclamos con la masa anterior, removemos bien y echamos en los vasitos, a mi me salieron 3 con estas cantidades. Cuando se enfrie meter al frigo y esperar de 3 a 4 h y listo.