POLLO MOZARABE

INGREDIENTES:
1 Pechuga de pollo a trozos
2 o 3 cs tomate triturado
1 vaso de agua
3 cs de vino blanco
Pimienta negra molida al gusto
Curry al gusto
Canela al gusto
Comino al gusto
8 gotas de edulcorante líquido para la acidez del tomate triturado
2 CS de salsa de soja
ELABORACIÓN:
Añadimos todos los ingredientes en una sartén o cacerola y dejamos que cueza a fuego medio hasta que la salsa reduzca y listo.