INGREDIENTES:
2 laminas de masa de hojaldre refrigerada
20 lonchas de jamon york cuadrado
10 lonchas de queso cuadrado (el que os guste, emental, gouda...)
1 huevo
ELABORACIÓN:
Cogemos una lamina de hojaldre y la desenrollamos la dejamos plana y la colocamos en una bandeja de horno colocamos una base de queso, encima el jamon york y terminamos con queso, colocamos encima la otra lamina de hojaldre desenrollada doblamos todos los bordes y con ayuda de un tenedor vamos prensando los bordes, batimos el huevo y con ayuda de una brocha repartimos por toda la empanada, pinchamos con un tenedor para que no suba mucho la masa y al horno precalentado a 200ºC durante unos 20 min o hasta que veamos que este dorada, cuando enfrie lo metemos al frigo hasta consumir, antes de comerlas calentarla unos minutitos al micro y listo.
2 laminas de masa de hojaldre refrigerada
20 lonchas de jamon york cuadrado
10 lonchas de queso cuadrado (el que os guste, emental, gouda...)
1 huevo
ELABORACIÓN:
Cogemos una lamina de hojaldre y la desenrollamos la dejamos plana y la colocamos en una bandeja de horno colocamos una base de queso, encima el jamon york y terminamos con queso, colocamos encima la otra lamina de hojaldre desenrollada doblamos todos los bordes y con ayuda de un tenedor vamos prensando los bordes, batimos el huevo y con ayuda de una brocha repartimos por toda la empanada, pinchamos con un tenedor para que no suba mucho la masa y al horno precalentado a 200ºC durante unos 20 min o hasta que veamos que este dorada, cuando enfrie lo metemos al frigo hasta consumir, antes de comerlas calentarla unos minutitos al micro y listo.
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