HOJALDRE CON SORPRESA

INGREDIENTES:
1 lamina de hojaldre
4 tranchetes
4 rodajas de jamón york
1 huevo batido
ELABORACIÓN:
Desenrollamos nuestro hojaldre y lo partimos en cuatro trozos con ayuda de un cuchillo que corte bien, cogemos 1 trozo de hojaldre le ponemos el tranchete y la loncha de jamón york, desde una esquina lo enrollamos como si fuera un rollito y cerramos hacia dentro los laterales ya tenemos nuestro paquetito formado, así con los otros tres, los colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal y los pintamos con huevo batido y lo introduciremos la horno precalentado a 200 ºC durante 15 o 20 min cuando veamos que esta dorado los sacamos y listo.