miércoles, 23 de mayo de 2012

PIZZA BARBACOA


INGREDIENTES:
MASA PIZZA:
500 gr de harina de fuerza
25 gr de levadura fresca
medio vaso de aceite de oliva
una pizca de sal
una pizca de azúcar
1 taza de agua templada
RELLENO BORDES:
un queso que nos guste yo use maasdsam
RELLENO PIZZA:
salsa barbacoa
queso rallado al gusto yo use mozzarella
trozos de bacón
carne picada
ELABORACIÓN:
Esta es la segunda pizza que hice con la masa anterior todo es igual pero cambiamos el relleno por salsa barbacoa esparcimos bien por toda la base, luego ponemos la mozzarella, el atún y jamón de york e introduciremos al horno precalentado a 250 ºC a altura media hasta que veamos que nuestra pizza esta dorada mas o menos de 20 a 30 minutos dependiendo de nuestros hornos y listo.


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